Buffetten & Hapjes

Warme buffetten

OOSTERS BUFFET   (26.50 per persoon)

 

  • Kleine loempia`s (V)
  • Nasi goreng (V)
  • Bami goreng (V)
  • Witte rijst (V)
  • Pittige gehaktballetjes in piri piri saus 
  • Kip in zoetzure saus
  • Babi ketjap 
  • Sambal boontjes (V)
  • Gegrilde kipsaté 
  • Foe young hai (V) 
  • Serundeng (V)
  • Komkommersalade (V)
  • Kroepoek
  • Spekkoek 

MEDITERRAANS BUFFET   (27.50 per persoon)

 

 
  • Wisselende vegetarische dagsoep  (V)
  • Brood met diverse dips (V)
  • Diverse Antipasti (Chorizo, serranoham, salami spinata) 
  • Pollo tonato 
  • Gekruide aardappeltjes (V) 
  • Paella España  
  • Feta salade (V)
  • Couscous salade (V) 
  • Kipkluifjes
  • Diverse quiche 
  • Balletjes in tomatensaus 
  • Calamaris 
  • Dessert; aangeklede ijstaart 
  

ITALIAANS BUFFET   (25,- per persoon)

  

 

  • Wisselende vegetarische dagsoep (V)
  • Brood met diverse dips (V) 
  • Runder carpaccio
  • Diverse Antipasti (Chorizo, sereanoham, salami spinata)  
  • Caprese salade (V)
  • Groene salade (V) 
  • Tortellini ricotta (V)
  • Lasagna florentina (V)  
  • Pasta carbonara 
  • Spaghetti bolognese 
  • Tiramisu met slagroom 
  

TRIO VAN STAMPOTTEN   (20,- per persoon)

  

 

  • Hutspot (V) 
  • Zuurkoolstamppot (V)
  • Boerenkoolstamppot (V) 
  • Rookworst (vegetarisch mogelijk)
  • Gebakken spekjes
  • Dessert; warme apfelstrudel met slagroom
  •  
  • Meerprijs voor extra gehaktbal 3,- per stuk  
  

KIP SATÉ BUFFET   (17,- per persoon)

  

 

  
  • 3 Kipsaté stokjes (vegetarische mogelijk, tegen meerprijs) 
  • Stokbrood met kruidenboter (V) 
  • 2 salades (V) 
  • Friet
  • Mini Loempia's (V)
  • Kroepoek
  •  
  • Meerprijs voor extra saté stok 2.50 per stuk 
  
     
 

Hapjes
Bittergarnituren
Warm bittergarnituur:  Bitterballen, Kaassouflé (V), Nasischijf (V), Mini-loempia's (V), Kipnugets ect
80 stuks
 60
50 stuks
 40
   
Koud bittergarnituur: Ossenworst, Leverworst, Kaas en Mosterd   
50 stuks 45
     
Kaas garnituur; Jonge kaas, Oude kaas, Olijven en Mosterd  
50 stuks 48
   
Kaastengels (oude kaas)  
15 stuks 16

Luxe hapjes (tot maximaal 00:00)
Nacho chips met guacamole* 4.75
Luxe nootjes van Gotjé (per bakje)* 4
Portie gamarineerde olijven* 4
Diverse groenten op schaal met verse huisdip  (±10 personen) 27.50
Frietzakjes (per stuk)
 3.75 
Quiche, ook vegetarisch (14 stuks) 20
Gehaktballetjes (per stuk) 1.25
Chickenwings (per stuk) 1.50
Gerookte zalm op toast (40 stuks)  65
Mozzarella / tomaat / pesto (10 stuks)
 13.50
Inktvisringen met aolidip (40 stuks)
 35
Kipsatéstok met satesaus (per stuk, vega mogelijk)
 2.50
Breekbrood olijf met aioli en tapenade (12 personen)
 35
   
* hapjes met een * kunnen altijd op de avond zelf (bij) besteld worden, alle andere hapjes graag 7 dagen voorgaande het bezoek    

Lunch buffetten

  

HOLLANDSE LUNCH

  • Soep van de dag
  • Broodje kroket met mosterd
  • Broodje kaas
10 per persoon

HOLLANDSE LUNCH DE LUXE

  • Soep van de dag
  • Pistolet gerookte zalm
  • Pistolet mozzarella, tomaat, pesto
14 per persoon

VOC LUNCH 

  • Soep van de dag
  • Bal gehakt met zuur en mosterd
  • Kampioentje (hard meergranenbroodje) tonijnsalade
  • Kampioentje (hard meergranenbroodje) boerenkaas  
15 per persoon