Wij verzorgen hapjes, buffetten & lunch.
Dagvers en uit eigen keuken. U heeft de keuze tussen vele gerechten. In overleg met de kok zijn er ook andere mogelijkheden en/of aanpassingen. > PRIJSLIJST<
OOSTERS BUFFET
TOM KAI KIP SOEP, kleine LOEMPIA‘S, NASI GORENG met kip, WITTE RIJST, REMPAHBALLETJES BALI rundballetjes in pittige saus, AJAM BESENGEK BOUT. kippenbout in pittige roomsaus, BABI KETJAP. varkensstoof in ketjap, DAGING RENDANG SMOOR. in kokos gesmoord rundvlees, KIPSATE met satesaus. GORENG BOONTJES. pittige boontjes en bamboe, SAYR LODEH. groenten in kerriebouillon, TJAP TJOY VEGA, chinese KOOLSLA, KOMKOMMERSLA, SEROENDENG, ATJAR, diverse KROEPOEK, SPEKKOEK
MEDITERRAAN BUFFET
MINISTRONESOEP. Italiaanse groentensoep, TORTELLINI RICOTTA. Verse pasta in romige saus,LASAGNA VEGA FLORENTINA. Vegetarische lasagna, PAELLA .rijstgerecht, geroosterde KEBABS met knoflooksaus, KIP CATALANA . Mediterraan kipgerecht, CARBONADA POLLO PICANTE. pittige kipstukjes, VISSTOOF, TAPASBALLETJES in kruidige tomatensaus, GRIEKSE KOOLSLA, FETASALADE, pittige AARDAPPELSLA, SALADE CAPRESE. Tomaat/mozzarella/basilicum, TONIJNSALADE, ZALMSALADE, verschillende QUICHES, GRATIN DAUPHINOIS, INKTVISRINGEN, POLLO TONNATO, TZAZIKI & TAPENADE met brood, DESSERT
VOC SCHIPPERSMAAL
Boerengroentensoep met balletjes of Hollandse tomatensoep(vega) Stamppot varia zoals zuurkoolstamp, hutspot en boerenkoolstamppot geserveerd met rookworst, en zelfgemaakte gehaktbal in de jus . Appeltaart met slagroom
LUNCH
U kunt een keuze maken uit diverse belegde broodjes met diverse vleeswaren en kaassoorten, diverse soepen, diverse soorten verse salades, verschillende soorten taart.
> MEER INFORMATIE OVER LUNCHMOGELIJKHEDEN<
Dagvers en uit eigen keuken. U heeft de keuze tussen vele gerechten. In overleg met de kok zijn er ook andere mogelijkheden en/of aanpassingen. > PRIJSLIJST<
OOSTERS BUFFET
TOM KAI KIP SOEP, kleine LOEMPIA‘S, NASI GORENG met kip, WITTE RIJST, REMPAHBALLETJES BALI rundballetjes in pittige saus, AJAM BESENGEK BOUT. kippenbout in pittige roomsaus, BABI KETJAP. varkensstoof in ketjap, DAGING RENDANG SMOOR. in kokos gesmoord rundvlees, KIPSATE met satesaus. GORENG BOONTJES. pittige boontjes en bamboe, SAYR LODEH. groenten in kerriebouillon, TJAP TJOY VEGA, chinese KOOLSLA, KOMKOMMERSLA, SEROENDENG, ATJAR, diverse KROEPOEK, SPEKKOEK
MEDITERRAAN BUFFET
MINISTRONESOEP. Italiaanse groentensoep, TORTELLINI RICOTTA. Verse pasta in romige saus,LASAGNA VEGA FLORENTINA. Vegetarische lasagna, PAELLA .rijstgerecht, geroosterde KEBABS met knoflooksaus, KIP CATALANA . Mediterraan kipgerecht, CARBONADA POLLO PICANTE. pittige kipstukjes, VISSTOOF, TAPASBALLETJES in kruidige tomatensaus, GRIEKSE KOOLSLA, FETASALADE, pittige AARDAPPELSLA, SALADE CAPRESE. Tomaat/mozzarella/basilicum, TONIJNSALADE, ZALMSALADE, verschillende QUICHES, GRATIN DAUPHINOIS, INKTVISRINGEN, POLLO TONNATO, TZAZIKI & TAPENADE met brood, DESSERT
VOC SCHIPPERSMAAL
Boerengroentensoep met balletjes of Hollandse tomatensoep(vega) Stamppot varia zoals zuurkoolstamp, hutspot en boerenkoolstamppot geserveerd met rookworst, en zelfgemaakte gehaktbal in de jus . Appeltaart met slagroom
LUNCH
U kunt een keuze maken uit diverse belegde broodjes met diverse vleeswaren en kaassoorten, diverse soepen, diverse soorten verse salades, verschillende soorten taart.
> MEER INFORMATIE OVER LUNCHMOGELIJKHEDEN<
BIJ DE BORREL
BITTERGARNITUUR
bitterballen, kaassouffleetjes, hete vlammetjes e.d
HOLLANDS BITTERGARNITUUR kaas, ossenworst & leverworst met zuurwaren
HOLLAND DE LUXE .
haring, paling en zalm op toast, garnalencocktailtje e.d
MEDITERRAAN
Gehaktballetjes, Caprese, kipspiesjes, olijven,
nachos met guacamole
OOSTERS
Sate met saus, loempiaatjes
BITTERGARNITUUR
bitterballen, kaassouffleetjes, hete vlammetjes e.d
HOLLANDS BITTERGARNITUUR kaas, ossenworst & leverworst met zuurwaren
HOLLAND DE LUXE .
haring, paling en zalm op toast, garnalencocktailtje e.d
MEDITERRAAN
Gehaktballetjes, Caprese, kipspiesjes, olijven,
nachos met guacamole
OOSTERS
Sate met saus, loempiaatjes
